北海道の親戚からじゃがいもが送られてきたようで、それもダンボールで一箱分もあるようでして、とりあえず30個頂きました。これで自分が何が作れるかと申しますと、ふかしいも、ポテトサラダ、カレーライス、肉じゃが辺りは簡単に作れますよね〜。難しいのはポテトチップスやコロッケでして、作るのは難しくは無いんでしょうけど、使う油の量と残った油の処理を思うと、なかなか作ろうって気になれないんですよね〜w
ですが、さすがに30個もあると消化に大変ですのでコロッケ製作に励みまして、その結果11個出来ちゃいまして、これにより２日くらいコロッケ生活が続きますぅ〜。
